(Также доступны оборудованные номера для людей с ограниченными возможностями)
Зеленый опыт
Информация
Почему мы
экологичны
Откройте для себя заботу, благодаря которой мы являемся сертифицированным и проверенным EcoWorldHotel DNV, международным независимым сторонним органом по сертификации.
Третья сторона, в отличие от других сертификаций, гарантирует беспристрастность и объективность при оценке и проверке требований.
Особенно когда речь идет об окружающей среде, мы должны перейти от слов к делу, и сделать это очень скоро, поскольку Земля уже послала нам слишком много недвусмысленных сигналов.
Мы гордимся тем, что можем наглядно показать вам все аспекты, в которых сосредоточена ежедневная приверженность защите окружающей среды и экологической устойчивости.
Особенно когда речь идет об окружающей среде, мы должны перейти от слов к делу, и сделать это очень скоро, поскольку Земля уже послала нам слишком много недвусмысленных сигналов.
Мы гордимся тем, что можем наглядно показать вам все аспекты, в которых сосредоточена ежедневная приверженность защите окружающей среды и экологической устойчивости.
Экологическая политика и сертификат DNV
Наша экологическая политика представляет собой ежедневные обязательства, которые мы в Eco Hotel Milano бережно относимся к окружающей среде и людям.
Мы хотим, чтобы все наши гости узнали о наших экологических мероприятиях и вместе с нами внесли свой вклад в сохранение нашей территории.
Все экологические критерии Экологической политики были сертифицированы и ежегодно проверяются международным органом по сертификации DNV.
DNV определяется как сторонний орган, это компания, внешняя по отношению к Eco Hotel Milano и EcoWorldHotel, потому что мы твердо убеждены, что наши обязательства должны быть сертифицированы внешними специалистами, чтобы гарантировать нашим клиентам максимальную прозрачность и правдивость того, что мы делаем.
Мы хотим, чтобы все наши гости узнали о наших экологических мероприятиях и вместе с нами внесли свой вклад в сохранение нашей территории.
Все экологические критерии Экологической политики были сертифицированы и ежегодно проверяются международным органом по сертификации DNV.
DNV определяется как сторонний орган, это компания, внешняя по отношению к Eco Hotel Milano и EcoWorldHotel, потому что мы твердо убеждены, что наши обязательства должны быть сертифицированы внешними специалистами, чтобы гарантировать нашим клиентам максимальную прозрачность и правдивость того, что мы делаем.
Органические продукты питания и напитки
Наше гастрономическое предложение — от завтрака до ужина и коктейль-бара — это путешествие в мир самых аутентичных вкусов нашей земли. Мы тщательно отбираем свежие сезонные продукты, преимущественно поступающие из органического сельского хозяйства, что гарантирует полное отсутствие химических удобрений, гербицидов и ГМО.
Мы поддерживаем экономику замкнутого цикла и небольших производителей: поэтому многие продукты для нашего завтрака поставляются местными компаниями, расположенными в радиусе 70 км от отеля, а также дополняются продуктами «нулевого километра» и товарами из системы fair trade.
Особое внимание к любым потребностям
Мы уверены, что хорошая еда должна приносить удовольствие каждому. Наш персонал специально обучен работе с гостями, страдающими целиакией, предлагая полноценное, разнообразное и безопасное меню как на завтрак, так и на ужин.
Наша кухня также предлагает блюда для вегетарианцев и всегда готова помочь гостям с пищевой непереносимостью выбрать наиболее подходящие блюда.
Винная и коктейльная карта
- 100% органика и биодинамика: Наша винная карта отражает богатство итальянского терруара благодаря полностью органической и биодинамической подборке вин.
- Устойчивая миксология: Коктейли нашего бара созданы барменом Marco Giuridio и готовятся с использованием сертифицированных органических дистиллятов (традиционные альтернативы доступны по запросу).
- Из сада в бокал: За отелем мы выращиваем небольшой огород с ботаническими растениями и ароматными травами, которые шеф-повар и бармен ежедневно собирают, чтобы придать блюдам и напиткам уникальный вкус.
Экологичный дизайн и философия Zero Waste
Любовь к окружающей среде отражается и в деталях нашего ресторана:
- Мебель со второй жизнью: Мы верим в экономику замкнутого цикла. Наш ресторан обставлен элементами из древесины с сертификатом FSC, переработанного картона и дизайнерскими предметами, которым мы подарили вторую жизнь.
- Натуральные детали: Наши меню и подставки выполнены из пробки, а одноразовые салфетки сертифицированы PEFC, FSC или Ecolabel, что гарантирует ответственное управление лесными ресурсами.
Наша борьба против пластика
Мы активно стремимся сократить использование одноразового пластика. Мы отказались от пластиковых бутылок, заменив их стеклянными как в баре, так и в мини-барах номеров, а также используем исключительно компостируемые трубочки. В отеле можно приобрести наши эксклюзивные бамбуковые бутылки для воды: лёгкие, прочные, не содержащие BPA, пригодные для мытья в посудомоечной машине и полностью биоразлагаемые.
Биоархитектура и мебель
В этом здании была создана первая Экологическая комната в стиле фэн-шуй.
Есть два эко аппартамента, построенных по принципам биоархитектуры (например, паркет производства Италии, сертифицированный FSC). 95% мебели итальянского производства.
Мебель в холле и в био баре изготовлена из переработанного картона и дерева FSC.
Все внутренние стены отеля окрашены натуральными экологическими и фотокаталитическими красками.
Матрасы сертифицированы знаком качества «Trust in Textiles», протестированы на содержание вредных веществ в соответствии со стандартом Oeko-Tex Standard 100. Они также гипоаллергенны, противоклещевы и пожаробезопасны.
Более 50 процентов тканей, используемых на предприятии (столовое, постельное белье и полотенца), имеют экологические сертификаты. Ткани Orio Team из чистого хлопка сертифицированы Oeko-Tex Standard 100, что гарантирует отсутствие каких-либо химических веществ, вредных для здоровья, или аллергенных красителей.
Наш отель имеет декоративно-рекреационную зеленую зону. Зеленые насаждения составляют более 50% общей застроенной площади.
Есть два эко аппартамента, построенных по принципам биоархитектуры (например, паркет производства Италии, сертифицированный FSC). 95% мебели итальянского производства.
Мебель в холле и в био баре изготовлена из переработанного картона и дерева FSC.
Все внутренние стены отеля окрашены натуральными экологическими и фотокаталитическими красками.
Матрасы сертифицированы знаком качества «Trust in Textiles», протестированы на содержание вредных веществ в соответствии со стандартом Oeko-Tex Standard 100. Они также гипоаллергенны, противоклещевы и пожаробезопасны.
Более 50 процентов тканей, используемых на предприятии (столовое, постельное белье и полотенца), имеют экологические сертификаты. Ткани Orio Team из чистого хлопка сертифицированы Oeko-Tex Standard 100, что гарантирует отсутствие каких-либо химических веществ, вредных для здоровья, или аллергенных красителей.
Наш отель имеет декоративно-рекреационную зеленую зону. Зеленые насаждения составляют более 50% общей застроенной площади.
Уборка и гигиена
Чтобы снизить потребление пластика, мы установили в ванных комнатах сертифицированные экологические дозаторы мыла. По запросу предоставляются экологические и сертифицированные Ecolabel подарочные банные наборы.
Для уборки используются сертифицированные экологические моющие средства, биоразлагаемые на 98% за 24 часа, для защиты как грунтовых вод, так и здоровья гостей и персонала. Кроме того, персонал проинструктирован о правильном использовании того же количества, чтобы оно никогда не превышало дозы, рекомендованные в инструкциях.
Окружающая среда за счет зелени дезинфицируется озоном, а поверхности в нашем отеле дезинфицируются средствами на основе 75% спирта.
Мы используем экологически чистую стирку: полотенца, простыни и скатерти изготовлены из хлопка, сертифицированного по стандарту OeKo-Tex 100, что гарантирует полное отсутствие аллергических или канцерогенных красителей.
Для очистки некоторых поверхностей (например, стекол, зеркал и т. д.) мы используем специальную тряпку с теплой водой, которая не требует использования каких-либо моющих средств.
Туалетная бумага и бумажные полотенца являются экологически чистыми и имеют экомаркировку и/или сертификат FSC.
Мы не используем химические ароматизаторы для окружающей среды, но мы предоставляем, для тех, кто желает, экологические диффузоры со 100% натуральными эфирными маслами самого высокого качества, подходящими для использования в качестве пищевых ароматизаторов, для окружающей среды и для косметического использования.
Для уборки используются сертифицированные экологические моющие средства, биоразлагаемые на 98% за 24 часа, для защиты как грунтовых вод, так и здоровья гостей и персонала. Кроме того, персонал проинструктирован о правильном использовании того же количества, чтобы оно никогда не превышало дозы, рекомендованные в инструкциях.
Окружающая среда за счет зелени дезинфицируется озоном, а поверхности в нашем отеле дезинфицируются средствами на основе 75% спирта.
Мы используем экологически чистую стирку: полотенца, простыни и скатерти изготовлены из хлопка, сертифицированного по стандарту OeKo-Tex 100, что гарантирует полное отсутствие аллергических или канцерогенных красителей.
Для очистки некоторых поверхностей (например, стекол, зеркал и т. д.) мы используем специальную тряпку с теплой водой, которая не требует использования каких-либо моющих средств.
Туалетная бумага и бумажные полотенца являются экологически чистыми и имеют экомаркировку и/или сертификат FSC.
Мы не используем химические ароматизаторы для окружающей среды, но мы предоставляем, для тех, кто желает, экологические диффузоры со 100% натуральными эфирными маслами самого высокого качества, подходящими для использования в качестве пищевых ароматизаторов, для окружающей среды и для косметического использования.
«Зеленый» рекламный материал
У нашего отеля есть визитки и буклеты / брошюры для маркетинга / продвижения, напечатанные на экологически чистых материалах.
Чтобы сократить расход бумаги, мы предпочитаем оцифрованную отправку документов. По сути, у нас цифровая система управления на ресепшн. сли требуется печать, мы используем 100% сертифицированную экологически чистую бумагу для канцелярских товаров.
Мы предпочитаем использовать QR-код, где это возможно, что касается меню, однако у нас есть и распечатанное меню на бумаге, если у клиентов нет устройства за столом. В меню можно найти органические, биодинамические, безглютеновые, веганские и вегетарианские блюда, обозначенные соответствующими логотипами / отличительными знаками.
В социальных сетях сообщайте информацию и мероприятия, связанные с эко-отелем и территорией.
Мы идентифицируем органические продукты по этикеткам на завтраке «шведский стол».
Структура разместила информацию об экологической устойчивости в комнатах, чтобы сократить количество отходов по нескольким направлениям. В частности, это: информация, размещенная рядом со строкой приветствия для повышения осведомленности о ее правильном использовании; информация, возлагающая на вас ответственность за периодичность стирки постельного белья; эко-совет, который можно просмотреть с помощью QR-кода на столе в каждой комнате, с информацией, которая предложит вам экономить воду, предпочитая использование мусорного ведра, раздельного сбора мусора и выключения света, когда вы выходите из комнаты.
Экологическая политика доводится до сведения всего персонала.
Чтобы сократить расход бумаги, мы предпочитаем оцифрованную отправку документов. По сути, у нас цифровая система управления на ресепшн. сли требуется печать, мы используем 100% сертифицированную экологически чистую бумагу для канцелярских товаров.
Мы предпочитаем использовать QR-код, где это возможно, что касается меню, однако у нас есть и распечатанное меню на бумаге, если у клиентов нет устройства за столом. В меню можно найти органические, биодинамические, безглютеновые, веганские и вегетарианские блюда, обозначенные соответствующими логотипами / отличительными знаками.
В социальных сетях сообщайте информацию и мероприятия, связанные с эко-отелем и территорией.
Мы идентифицируем органические продукты по этикеткам на завтраке «шведский стол».
Структура разместила информацию об экологической устойчивости в комнатах, чтобы сократить количество отходов по нескольким направлениям. В частности, это: информация, размещенная рядом со строкой приветствия для повышения осведомленности о ее правильном использовании; информация, возлагающая на вас ответственность за периодичность стирки постельного белья; эко-совет, который можно просмотреть с помощью QR-кода на столе в каждой комнате, с информацией, которая предложит вам экономить воду, предпочитая использование мусорного ведра, раздельного сбора мусора и выключения света, когда вы выходите из комнаты.
Экологическая политика доводится до сведения всего персонала.
Переработка отходов
Внутри отеля раздельный сбор мусора осуществляется с помощью специальных контейнеров, разделяющих стекло, пластик / металл и алюминий, бумагу, органические и общие отходы, в соответствии с муниципальными правилами. Пробки также дифференцируются, разряженные батареи собираются, растительные масла и жиры утилизируются. Электрическое и электронное оборудование передается менеджеру службы общественного сбора. Кроме того, многие поставщики используют переработанную и/или перерабатываемую упаковку для пищевых продуктов.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, включая инструкции по правильному раздельному сбору. Также в помещении есть урны для раздельного сбора мусора с 3 отделениями, разделяющими пластиковые, бумажные и недифференцированные.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, включая инструкции по правильному раздельному сбору. Также в помещении есть урны для раздельного сбора мусора с 3 отделениями, разделяющими пластиковые, бумажные и недифференцированные.
Сохранение энергии
Структура имеет договор о поставке с компанией-поставщиком электроэнергии, которая на 100% использует возобновляемые источники.
Более 60% ламп, установленных в комнатах и местах общего пользования, относятся к светодиодному типу или имеют класс энергоэффективности А.
Структура оснащена автоматическим включением / выключением (сумерки) для системы внешнего освещения, а комнаты оснащены магнитной картой для управления светом и электричеством в целом.
Строение оборудовано системой терморегуляции в помещениях как радиаторов, так и кондиционера. Фактически гости имеют возможность автономно регулировать температуру в помещении либо путем регулировки радиаторов, либо путем выбора между горячим/холодным воздухом от кондиционера.
Все окна помещений строения имеют двойное остекление и имеют достаточно высокий уровень теплоизоляции и достаточный уровень звукоизоляции.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, в том числе по энергосбережению.
В конструкции выполнено подключение кухонной посудомоечной машины к ГВС.
Более 60% ламп, установленных в комнатах и местах общего пользования, относятся к светодиодному типу или имеют класс энергоэффективности А.
Структура оснащена автоматическим включением / выключением (сумерки) для системы внешнего освещения, а комнаты оснащены магнитной картой для управления светом и электричеством в целом.
Строение оборудовано системой терморегуляции в помещениях как радиаторов, так и кондиционера. Фактически гости имеют возможность автономно регулировать температуру в помещении либо путем регулировки радиаторов, либо путем выбора между горячим/холодным воздухом от кондиционера.
Все окна помещений строения имеют двойное остекление и имеют достаточно высокий уровень теплоизоляции и достаточный уровень звукоизоляции.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, в том числе по энергосбережению.
В конструкции выполнено подключение кухонной посудомоечной машины к ГВС.
Экономия воды
Мы поливаем сад на закате и рано утром, с помощью соответствующей системы орошения растений, благодаря специальному таймеру.
Внутри ванных комнат на смесители для раковины, биде и душа установлены редукторы.
В номере есть карточки, которые возлагают на вас ответственность за периодичность стирки постельного белья.
В ванных комнатах на смесителях раковины, биде и душа установлены редукторы потока.
У всех кранов средний расход воды не превышает 6 л / мин, а средний расход воды из всех душевых не превышает 8 л / мин.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, в том числе по экономии воды.
Внутри ванных комнат на смесители для раковины, биде и душа установлены редукторы.
В номере есть карточки, которые возлагают на вас ответственность за периодичность стирки постельного белья.
В ванных комнатах на смесителях раковины, биде и душа установлены редукторы потока.
У всех кранов средний расход воды не превышает 6 л / мин, а средний расход воды из всех душевых не превышает 8 л / мин.
В номерах есть экосоветы с важными мерами по снижению воздействия на окружающую среду, в том числе по экономии воды.
Выбор «зеленых» поставщиков
Структура предпочитает экологически чистых поставщиков с короткой цепочкой поставок, сертифицированных и экологически устойчивых продуктов / услуг для обеспечения высокого качества при полном уважении к окружающей среде.
Устойчивая мобильность
Структура предлагает своим гостям услугу проката велосипедов. В Милане действительно можно использовать услугу Bike-Mi, чтобы передвигаться по городу на двух колесах. Для велосипедистов в конструкции предусмотрены инструменты, необходимые для проведения любого технического обслуживания. В нескольких метрах от эко-отеля Milano проходит велосипедная дорожка, соединяющая город с Северным парком, протяженностью более 10 км.
По запросу мы организуем удобный трансфер для клиента в / из аэропортов Orio al Serio, Milano Malpensa и Milano Linate.
На стойке регистрации вы можете найти билеты и расписание общественного транспорта в Милане, чтобы передвигаться по городу, экономя деньги, не загрязняя окружающую среду и без стресса, чтобы найти место для парковки или из-за пробок.
Кроме того, на стойке регистрации предоставляется карта города со станциями метро, чтобы можно было посетить основные туристические места пешком и на общественном транспорте.
По запросу мы организуем удобный трансфер для клиента в / из аэропортов Orio al Serio, Milano Malpensa и Milano Linate.
На стойке регистрации вы можете найти билеты и расписание общественного транспорта в Милане, чтобы передвигаться по городу, экономя деньги, не загрязняя окружающую среду и без стресса, чтобы найти место для парковки или из-за пробок.
Кроме того, на стойке регистрации предоставляется карта города со станциями метро, чтобы можно было посетить основные туристические места пешком и на общественном транспорте.
Продвижение местной культуры
Мы создали Green Experience Guide («Путеводитель по экологичному отдыху»), чтобы развивать локальную сеть устойчивого туризма в Милане благодаря сотрудничеству с местными компаниями, разделяющими нашу экологическую философию. Например, мы поддерживаем экологичный шопинг, связанный с устойчивой модой, а также продвигаем модель 5R (сокращение, повторное использование, переработка, сбор и восстановление) для ответственного управления отходами.
Позади отеля мы реализовали проект городского огорода — пространство, сочетающее производственную, декоративную и образовательную функции, объединяя природу, дизайн и гостеприимство. Здесь мы выращиваем ботанические растения и ароматные травы, съедобные цветы, небольшие овощи и медоносные растения, привлекающие пчёл и полезных насекомых, способствуя защите биоразнообразия и городских опылителей. Урожай этого пространства обогащает нашу кухню исключительно свежими ингредиентами с минимальным экологическим следом.
Мы хотим, чтобы это пространство вдохновляло и жителей Милана. Наша цель — распространять культуру городского озеленения, показывая, что создать небольшой огород в городе — на балконе или в саду — вполне возможно, недорого и приносит большое удовлетворение. Именно поэтому мы будем организовывать тематические вечера и мероприятия, чтобы делиться секретами выращивания, полезными практиками и радостью наблюдения за тем, как природа растёт в городе.
Среди других наших местных инициатив — сотрудничество с ассоциацией, организующей занятия по скандинавской ходьбе (Nordic Walking), а также продвижение экологичной мобильности благодаря карте города с обозначением станций метро, доступной на стойке регистрации. Кроме того, в течение года мы проводим временные выставки картин и предметов искусства, созданных местными художниками из переработанных и экологичных материалов, таких как старые деревянные доски, использованные кисти и пробки, даря новую жизнь тому, что обычно считается отходами.
Действия в поддержку социального воздействия
Пробки от бутылок собираются в пользу проектов «зеленого» строительства социальной сферы, осуществляемых некоммерческими организациями «A Braccia Aperte» и «Artimestieri».
Отель на 100% доступен для людей с ограниченными возможностями, даже без сопровождающего.
Он подходит для семейного отдыха: есть несколько комнат, смежные апартаменты, специальные услуги для семей с близнецами (например, детские сиденья, детские кроватки и люльки).
Структура принимает домашних питомцев. В нем также приводится список собаководов в этом районе, чтобы удовлетворить потребности туристов, которые хотят взять свою собаку на отдых и у которых во время посещения музеев нет возможности взять ее с собой.
Отель на 100% доступен для людей с ограниченными возможностями, даже без сопровождающего.
Он подходит для семейного отдыха: есть несколько комнат, смежные апартаменты, специальные услуги для семей с близнецами (например, детские сиденья, детские кроватки и люльки).
Структура принимает домашних питомцев. В нем также приводится список собаководов в этом районе, чтобы удовлетворить потребности туристов, которые хотят взять свою собаку на отдых и у которых во время посещения музеев нет возможности взять ее с собой.
Standard 100 by OeKo-Tex
Здесь вы найдете более подробную информацию о стандарте 100 by OeKo-Tex, который сертифицирует хлопок, из которого изготовлены наши полотенца, простыни и скатерти.